Le secteur du BTP possède ses propres règles en matière de restauration des salariés. En raison des déplacements fréquents sur les chantiers et de l’impossibilité de bénéficier d’une cantine sur site, les entreprises doivent adapter leur politique de restauration. Entre attribution de titres-restaurant et versement de paniers repas, il faut connaître les spécificités applicables au bâtiment en 2025 pour limiter les risques de redressement URSSAF.

Le titre-restaurant dans le BTP : une alternative possible

Traditionnellement, le secteur du bâtiment privilégie l’octroi d’une indemnité de panier repas pour les salariés de chantier. Cependant, il est également possible de mettre en place des titres-restaurant sous certaines conditions. Leur utilisation est pertinente lorsque les salariés ne peuvent ni rentrer chez eux pour déjeuner ni accéder à une structure de restauration collective.

La distribution de titres-restaurant dans le BTP suppose que le salarié soit en situation de travail effectif, en dehors de son domicile et sans accès facilité à un lieu de restauration adapté. Chaque journée de présence valide l’octroi d’un titre-restaurant, sous réserve d’une pause méridienne effective.

Panier repas ou titre-restaurant : deux dispositifs non cumulables

En matière de gestion sociale, il n’est pas possible de cumuler panier repas et titre-restaurant pour une même journée de travail. L’employeur doit opter pour l’un ou l’autre en fonction des circonstances et des règles fixées par l’administration.

Le panier repas reste privilégié lorsque les déplacements sont fréquents ou lorsque les contraintes d’horaires rendent impossible l’accès à une restauration classique. Le titre-restaurant est plus adapté aux salariés en poste sur un site fixe, même temporaire, et bénéficiant de plages horaires compatibles avec les usages de restauration commerciale.

Traitement fiscal et social en 2025 : attention aux conditions

La part patronale des titres-restaurant bénéficie en 2025 d’une exonération de cotisations sociales dans la limite de 7,18 € par titre. En revanche, si l’attribution ne respecte pas les critères réglementaires, le risque de requalification en avantage en argent est élevé, avec des rappels de charges URSSAF à la clé.

Concernant le panier repas, son montant exonéré est strictement encadré par l’administration. En 2025, les barèmes fixent un plafond de 9,90 € par jour pour les salariés du BTP soumis à des conditions spécifiques de travail. Le dépassement ou l’attribution sans justification expose également à un redressement.

Mettre en place une politique claire pour les salariés du bâtiment

Pour limiter les risques, les entreprises du BTP doivent formaliser clairement les conditions d’attribution des titres-restaurant ou des paniers repas. Il est conseillé d’intégrer ces modalités dans le règlement intérieur, dans une note de service ou dans un accord d’entreprise.

Il est également utile de mettre en place une traçabilité des jours travaillés, des horaires et des lieux de chantier pour justifier l’attribution des avantages repas. En cas de contrôle URSSAF, ces éléments constituent des preuves indispensables pour démontrer la conformité du dispositif.

Maîtriser l’utilisation des titres-restaurant dans le BTP permet de concilier obligations légales, motivation des équipes et optimisation des charges sociales. Un choix judicieux entre titre-restaurant et panier repas, adapté à chaque situation de terrain, contribue aussi à renforcer l’attractivité de l’entreprise sur un marché de l’emploi particulièrement tendu.